Специалисты регионального управления потребрынка провели очередную контрольную закупку. И были приятно удивлены. Норма по нитратам — 60 миллиграмм на килограмм в арбузах и 90 в дынях — была превышена всего на несколько единиц. Да и то в нескольких плодах. Их ревизоры купили, чтобы отправить в лабораторию.

— Результат будет известен уже в течение рабочих 5 дней. Измерение нитратов нитратомером не дает полного и точного анализа, поэтому эти плоды должны пройти подтверждение ГОСТовской методикой, — заместитель руководителя лаборатории — заведующая химико-токсикологическим отделом Алина Севостьянова.

Если данные ручных приборов подтвердятся, то директора магазина оштрафуют. Именно такая участь постигла руководителей всех сетевых магазинов, которые уже посетили специалисты потребрынка.

— Вся продукция, в которой наблюдается превышение нитратов, моментально изымается с реализации и все материалы направляются в Роспотребнадзор для принятия мер реагирования, — начальник отдела маркетинга и информационно-аналитического наблюдения агентства содействия развития торговой деятельности Ирина Фадеева.

Ссылка на источник