Расчитана стоимость условного набора продуктов для приготовления салата «Оливье» в гипермаркетах г. Липецка

Новогодний стол может быть совершенно разным: кто-то лепит сибирские пельмени, кто-то запекает гусей. Но от Владивостока до Калининграда есть одно объединяющее всех россиян  блюдо – это салат оливье.
Для того, чтобы выяснить, во сколько обойдется жителям Липецкой области приготовление  этого салата, 5 декабря специалистами ОКУ “Агентство содействия развитию торговой деятельности” проведен мониторинг цен в 15-ти предприятиях торговли г. Липецка: гипермаркет «О`КЕЙ» ООО «О`КЕЙ» (ул. Советская, д.66); магазин «Мясной ГОСТ» ООО «Натурпродукт» (ул. Советская, д.66, ул. Меркулова, д. 55; ул. Московская, 85); гипермаркет «Лента» ООО «Лента» (ул. Неделина, д.4); универсамы «Пятерочка» ООО «Агроторг» (ул. Я. Берзина, д.9а; ул. Неделина, д.4в; ул. Меркулова, д. 24), магазин “Кит” ООО “Вариант” (ул. Меркулова, д. 55); магазин “Островок” ИП Нефедов В.В. (ул. Меркулова, д.24/1), магазин “Красное Белое” ООО “Альфа-Владимир” (ул. Ворошилова, 3); гипермаркет “Ашан” ООО “Ашан” (ул. Белана, д.26); гипермаркет “Линия” Корпорация “ГРИНН” (Проспект 60 Лет СССР, д. 34); супермаркет “Европа” ООО “Европа”(Проспект 60 Лет СССР, д. 16-а); гипермаркет “Карусель” АО ТД “Перекресток” (ул. Катукова, д.11); магазин “Подворье” ООО “Подворье” (ул. Ворошилова, д. 5); магазин “Правильная корзинка” ООО “Корзинка-6″ (Проспект 60 Лет СССР, д. 29а); универсамы “Пролетарский” ООО “Восход” (ул. Московская, д. 85, д. 45); супермаркет “Хомяк” ООО “Акватория” (ул. Московская, д. 47а), магазин “Добрая лавка” ООО “Заря” (ул. Московская, д. 91).
Рецептов оливье множество, но мы взяли за основу самый простой, советский рецепт с вареной колбасой. Итак, основные продукты (на 5-6 порций салата):
• Колбаса вареная «Докторская» (300 г)
• Зеленый горошек (400 г)
• Огурцы соленые консервированные (300 г)
• Картофель (300 г)
• Яйца куриные (5 шт.)
• Морковь (200 г)
• Лук репчатый (100 г)
• Майонез (200 г).
Сравнительный анализ розничных цен на продукты питания, входящие в состав салата «Оливье» в гипермаркетах г. Липецка приведен в таблице ниже.

5.12.17 на сайт

По результатам анализа минимальная стоимость продуктового набора для салата “Оливье” сложилась в  гипермаркете “Ашан” и составила 140,54 рубля. Максимальная стоимость условного набора отмечена в гипермаркете “Лента” – 174,19 рублей. Разница между максимальной и минимальной стоимостью составляет 33,65 рубля или 19,3%.
А в каком магазине покупать, и какие ингредиенты использовать для своего “Оливье”– каждый решает, исходя от потребности и желаемого результата.
И.В. Библикова

166 - всего просмотров 2 - просмотров за сегодня
В целях недопущения искажения информации, размещенной на сайте Управления, при использовании текстов, фото- и видеоматериалов в электронных СМИ необходимо размещать гиперссылку на первоисточник.

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>